LECITINA DI SOIA LIQUIDA KG 1

LECITINA DI SOIA LIQUIDA KG 1

• Proprietà: Emulsionante dei grassi.
  
• Modalità d'uso: applicare direttamente a freddo o a caldo e incorporare agitando.
  
• Applicazione: qualsiasi tipo di grasso e/o liquido.
  
• Osservazioni: liquido di colore ambrato: Liquido di colore ambrato, difficile da sciogliere in alti alcoli.
  
• Elaborazione: Emulsione acqua-grasso / Arie di olio e a base liquida / Emulsionante per cioccolatini e dolciumi.

Formato: 1 kg
Dosaggio: 5-8 g/L