Silpain foglio antiaderente forato

Tappeto forato in fibra di vetro ricoperto di silicone alimentare antiaderente ad alta resistenza.

Adatto a tutte le tipologie di utilizzo risulta perfetto per la surgelazione e la cottura di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. 

Grazie ai fori presenti si permette di avere una trasmissione di calore uniforme garantendo una cottura omogenea e ottimale.

Al fine di ottimizzare la prestazione del tappeto si consiglia l'utilizzo con teglie forate o griglie.

La pulizia del tappeto può essere fatta a mano evitando spugne abrasive, o in lavastoviglie.

Resistenza: da - 40°C a 280°C