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Destinazione d'uso

PASTICCERIA

Senza glutine Senza lattosio

Descrizione

Aroma in pasta arancio bianco senza colorante per pasticceria.

Mantiene legata l’umidità finale del prodotto conferendo freschezza prolungata nel tempo.

 

CAMPO D'IMPIEGO: Ideale per aromatizzare e colorare creme, panna, gelato, pasta di mandorle, zucchero fondente, prodotti da forno, frolle, cake, ecc.

DOSAGGIO/INGREDIENTI: 5-10g/1kg di prodotto finito

MODALITÀ D'USO: Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti