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CACAO NERO INTENSO PROFONDO 10% - 12% BURRO DI CACAO KG 1

Barry Callebaut

CACAO NERO INTENSO PROFONDO 10% - 12% BURRO DI CACAO KG 1

Codice: CAL10Y352

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Destinazione d'uso

GELATERIA, PASTICCERIA

Senza glutine Senza lattosio Vegano

Descrizione

Realizzato a partire da una selezione di fave ad elevato carattere alcalino, questo cacao in polvere presenta delle note alcaline forti ed intense. Grazie al suo ineguagliabile colore intenso e profondo, è perfetto per biscotti e dolci e qualsiasi altra creazione che richieda un colore profondamente intenso.