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FARINA 00 W340 PANETTONE Z KG 5

Molino dalla Giovanna

FARINA 00 W340 PANETTONE Z KG 5

Codice: DALPANZ5

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Destinazione d'uso

PASTICCERIA

Senza lattosio Vegano

Descrizione

PANETTONE Z
Farina di grano tenero TIPO 00 / W 340

La varietà Z, voluta dalle sapienti mani del M° Pasticcere Achille Zoia, più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben svilippati e che durano di più nel tempo.

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