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FARINA TIPO 1 UNIQUA BIANCA KG 1

Molino dalla Giovanna

FARINA TIPO 1 UNIQUA BIANCA KG 1

Codice: DALUBIA1

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Destinazione d'uso

FORNERIA, PASTICCERIA

Senza lattosio Vegano

Descrizione

Farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf life del produttore. Mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione. Ideale per impasti di: grissini, cracker, piadine, pizze e focacce a lievitazione veloce, pasta frolla, pan di Spagna, bigné, plum cake.