Babbi
PRONTO MOUSSE KG 1
Codice: BAB14906
Descrizione:
STABILIZZANTE PER SEMIFREDDI, MOUSSE E GELATO CALDO
Prodotto semilavorato in polvere che permette la realizzazione di mousse, bavaresi e budini mediante l’utilizzo di panna e paste caratterizzanti di uso comune in laboratorio.
Contiene gelatina alimentare. Semplicità di utilizzo in planetaria.
