• Amidi e farine ⁽²⁵⁾
• Aromi e paste aromatiche ⁽⁸¹⁾
• Bagne, liquori, vini aromatici ⁽³⁾
• Basi per gelato ⁽¹⁴⁾
• Basi, mousse e semifreddi ⁽¹⁴⁾
• Burro e derivati del latte ⁽¹⁾
• Cialde e Coni ⁽²⁸⁾
• Cioccolato ⁽⁶⁵⁾
• Coloranti alimentari ⁽⁹⁸⁾
• Confetti ⁽³³⁾
• Decorazioni alimentari ⁽¹⁰³⁾
• Frutta per ripieni ⁽⁸³⁾
• Frutta secca ⁽¹⁴⁾
• Gelatine e glasse ⁽¹⁷⁾
• Miglioratori, lieviti, malti ⁽²⁵⁾
• Mix per preparati da forno ⁽⁹⁾
• Ovoprodotti ⁽²⁾
• Paste di mandorla e zucchero ⁽⁷⁾
• Prodotti chimici coadiuvanti
  • Addensanti e gelificanti ⁽¹⁹⁾
  • Antiossidanti e acidificanti ⁽¹⁾
  • Colle alimentari ⁽¹⁾
  • Emulsionanti ⁽¹⁾
  • Lucidanti ⁽¹⁾
  • Staccanti e raffreddanti
• Prodotti da farcitura ⁽⁵⁰⁾
• Prodotti per granite ⁽²⁾
• Semilavorati cotti ⁽²⁹⁾
• Spezie e condimenti ⁽¹³⁾
• Variegati ⁽²¹⁾
• Zuccheri ⁽²⁴⁾