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BIANCHERO' KG 3

Fugar

BIANCHERO' KG 3

Codice: FUG41430

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Tempi di consegna: 1-2 giorni

Destinazione d'uso

GELATERIA, PASTICCERIA

Senza glutine

Descrizione

Be in polvere per la creazione di torte , semifreddi e gelati su stecco.
Modalità d'uso: 200g di biancherò per 1 litro di panna fresca, montare in planetaria sino a raggiungere una consistenza soffice. Con l'aggiunta di paste aromatizzanti (nocciola, fragola, liquirizia, ecc...) nella misura di 100- 150 g per litro di panna fresca, si possono ottenere infiniti abbinamenti di gusti.