BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. ITALIAN BRANCH
CIOCCOLATO PURO GOLD ICE PER COPERTURE E STRACCIATELLE GOCCE KG 2,5
Codice: CALICE42GO
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Ricorrenza:
CALLEBAUT
Descrizione:
Cioccolato Ghiacciato Gold
Una croccantezza dorata per cioccolato stracciatella e ricoperture uniche.
Il Cioccolato Ghiacciato GOLD rappresenta l'apice del piacere: una sublime fusione tra la cremosità del cioccolato e l'intensità del caramello, esaltata da un colore ambrato. Accenti distintivi di toffee e un leggero tocco di sale lo rendono irresistibile.
Con un alto contenuto di burro di cacao, questo cioccolato assicura stracciatelle e ricoperture dal crunch ideale, eliminando la necessità di temperaggio. Basta semplicemente scioglierlo ed è pronto all'uso. Si solidifica in pochi istanti, creando uno strato croccante e invitante.
Il suo sapore, che combina cioccolato e caramello, si scioglie delicatamente al palato, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile.
Istruzioni per l'uso:
• Sciogliere a 45°C – non è necessario temperare.
• Mantenere caldo durante l'utilizzo per prevenire l'addensamento.
• Per le ricoperture: immergere il gelato su stecco una o due volte per ottenere lo spessore desiderato.
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