COLTELLO DA CUOCO COMPACT ZWILLING® PRO

Il coltello da cuoco Compact della collezione ZWILLING® Pro è un indispensabile tuttofare in cucina, abilmente progettato dal noto designer milanese Matteo Thun. Questo coltello unisce un design classico e senza tempo a tre rivetti con una lama a tutto codolo di 14 cm, perfetta per una varietà di utilizzi, dal taglio delle erbe aromatiche alla preparazione di verdure. La sua dimensione compatta lo rende ideale sia per compiti pesanti che per quelli più leggeri e di precisione.

TECNOLOGIA E MATERIALI: Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità e forgiato da un unico pezzo secondo la tecnica SIGMAFORGE®, il coltello offre un'affilatura V-Edge a due livelli per un taglio preciso e duraturo. La tempra criogenica FRIODUR® aumenta la resistenza del coltello alla corrosione e mantiene il filo affilato più a lungo. L'impugnatura ergonomica e il design a tre rivetti garantiscono comfort e sicurezza durante l'uso.

SPECIFICHE:

• Materiale Lama: Acciaio inox con formula specifica
• Manico: Ergonomico in plastica, design a tre rivetti
• Lunghezza Lama: 14 cm
• Durezza Lama (HRC): 55-58
• Dimensioni Totali: 26 cm (L) x 1,5 cm (L) x 3,4 cm (A)
• Peso Netto: 0,09 kg