COLTELLO DENTATO SERIE MIYABI LAMA CM 24 ACCIAIO DAMASCO

Le lame Miaybi 5000FCD sono formate da 49 strati di acciaio con una durezza Rockwell di circa 61. L'impugnatura nera in legno Pakka è meravigliosamente bilanciata e presenta un cappuccio in acciaio con perno e anello decorativi.

• Honbazuke ha affinato il bordo simmetrico per una nitidezza eccezionale, angolo del coltello di circa 10 gradi per lato
• Costruzione tradizionale in tre parti
• Lama temprata con ghiaccio FRIODUR® per una durata eccezionale del tagliente e resistenza alla corrosione.
• Impugnatura ergonomica in legno Pakka per un equilibrio perfetto, comfort eccezionale e taglio senza fatica, con linguetta nascosta
• Mezzo sostegno che fornisce una transizione senza soluzione di continuità tra il manico e la lama.
• Lavare solo a mano
• Nucleo della lama in acciaio FC61 incorporato in 48 strati di acciaio, realizzato a Seki, in Giappone
• Garanzia: Garanzia a vita ZWILLING