Crema bianca con latte da copertura kg 6

Questa crema da copertura dal gusto delizioso di latte è ideale per farciture, glassature e decorazioni di prodotti di pasticceria e gelateria. La sua consistenza compatta a temperatura ambiente e bassissima fluidità la rendono versatile per molte preparazioni sia fredde che calde.

Con la sua texture corposa e vellutata si stende perfettamente sulle superfici, mantenendo la forma anche dopo la refrigerazione.

Perfetta per creare rapidamente glassature lucide e golose su torte e dolci da forno prima di servirli.