CREMA SPECULOOS - CREMA SPALMABILE PROFESSIONALE 57%

Crema spalmabile professionale al gusto di biscotto Speculoos, ideale per farciture e decorazioni in pasticceria. Alta percentuale di biscotto (57%) per un gusto intenso e autentico, perfetta consistenza per lavorazioni professionali.

• Specifiche tecniche:
  • Formato: Secchio da 5 kg
  • Contenuto Speculoos: 57%
  • Fluidità: Media (3/5)
  • Colore: Caramello caratteristico

Caratteristiche principali:

• Texture cremosa e spalmabile
• Gusto intenso di biscotto caramellato
• Ottima stabilità in cottura
• Ideale per farciture
• Perfetta per decorazioni

Ingrediente professionale versatile per pasticcerie e laboratori che vogliono creare prodotti dal gusto caratteristico e goloso.