Cutter verticale Sirman C-Tronic 6

Il Sirman C-Tronic 6 è un cutter verticale progettato per offrire precisione, continuità di lavoro e massima affidabilità nelle preparazioni professionali. La struttura, completamente realizzata in alluminio anodizzato e brillantato, garantisce solidità, stabilità e un funzionamento silenzioso anche alle velocità più elevate, rendendolo ideale per cucine che richiedono prestazioni costanti.

La configurazione con motore e vasca affiancati evita il trasferimento di calore al prodotto in lavorazione, preservandone qualità e freschezza. La vasca in acciaio inox con fondo termico e manici integrati facilita le operazioni di carico e scarico, mentre il motore ventilato ad alto rendimento permette un utilizzo continuo senza cali di potenza.

I coltelli a lame curve, realizzati in acciaio temprato di alta qualità, assicurano tagli omogenei e veloci anche con ingredienti difficili, mantenendo un’eccellente resa. La sicurezza è garantita da un sistema con microinterruttore sul coperchio e sulla leva, mentre nelle versioni superiori è previsto un elettromagnete di sicurezza per un controllo ancora più rigoroso.

Il coperchio in Tritan trasparente permette di monitorare la lavorazione in ogni momento e include un foro dedicato per l’aggiunta degli ingredienti durante il ciclo, senza interruzioni. Le versioni conformi agli standard CE integrano micro codificati che aggiungono ulteriore protezione all’utilizzatore.

Affidabile, potente e costruito con materiali di alta gamma, il C-Tronic 6 rappresenta una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie e laboratori che necessitano di un cutter verticale robusto, versatile e progettato per durare.