Selezione Arte Bianca
FASCIA INOX DIAMETRO CM 3 H 4
Codice: ROZ03H4
Descrizione:
FASCIA INOX DIAMETRO CM 3 H 4
Fasce in acciaio inox ideali per mousse, semifreddi, torte gelato, crostate e altri dolci.
Per l'utilizzo nei semifreddi è consigliabile posizionare uno strato di polietilene in bobina (acetato) che agevolerà lo smodellaggio.
In ristorazione vengono utilizzate anche come porzionatori per creare piatti di grandezza omogenea e forme eleganti.
Possono essere utlizzate sia in forno che in abbattitore, Adatte al lavaggio in lavastoviglie.
