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Fascia inox microforata ellisse h cm 3,5

Pavoni Italia

Fascia inox microforata ellisse h cm 3,5

Codice: PAVXF20

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Descrizione

Pavoni e Gianluca Fusto presentano l'innovativo Progetto Crostate

Un nuovo modo di concepire la crostata che risulti impeccabile al palato e alla vista. L'idea nasce nel creare un mix di attrezzature che facciano ottenere crostate dalla finitura perfetta; il prodotto di punta di questo sistema sono le fasce inox microforate.

I microfori permettono infatti di sostenere il bordo della torta, evitandone il collasso in cottura, e una doratura ottimale dei fondi.

Misure disponibili:

Cod. XF20 : 210 x 115 x h 35 mm - PORZIONI 2/4
Cod. XF24 : 270 x 150 x h 35 mm - PORZIONI 6/8