GLASSA SPECCHIO IVORY SPIEGEL KG 3

Spiegel Ivory Glasse è una glassa lucida di color avorio, progettata per elevare le presentazioni dei tuoi dolci. Stabile in un ampio range di temperature, da +4°C a -20°C, è l'ideale per glassare o guarnire una varietà di dessert come semifreddi, bavaresi, mousse, lollipop e biscotti gelato. Può essere utilizzata anche per decorare muffins, panna cotta, dessert monoporzione e mignon, offrendo una finitura impeccabile e professionale.

Caratteristiche Chiave:

• Peso:3kg
• Confezione: Secchiello
• Plus:
  • Rimane lucida sul dolce, garantendo un aspetto estetico di lunga durata.
  • Effetto coprente che non scivola e copre perfettamente i bordi del dolce.
  • Taglio netto e pulito, facilita la porzionatura senza compromettere la presentazione.
  • Può essere facilmente colorata e aromatizzata, permettendo una personalizzazione completa in base alle preferenze o temi specifici.

Utilizzo:

La Spiegel Ivory Glasse si applica a piacere, consentendo una versatilità senza pari per i professionisti della pasticceria e della cucina. Ideale per chi cerca un prodotto di qualità che garantisca finiture di alta gamma e un'impressione duratura sui propri ospiti.