MELLA CREMAPASTICCERA: per una crema pasticcera…di nome e di fatto!

Vantaggi

• Facilità: è facile da preparare perché al momento dell’aggiunta del liquido al mix non si formano fastidiosi grumi
• Qualità: il prodotto è stato sviluppato per garantire struttura, colore e gusto come quelli del prodotto tradizionali
• Lavorabilità: spatolata, non forma bolle e non “strappa” la struttura del pan di spagna
• Versatilità: senza cambiare dosaggio, può essere usata sia dopo che prima della cottura
• Stabilità: resiste al congelamento; una volta scongelata, non perde la sua struttura originale
• Praticità: sacchetti da 1 kg in cartone da 10 pezzi. Per un sacchetto intero, basta usare tre litri di acqua