MIX CREME CARAMEL KG 1

Preparato in polvere per crème caramel

CAMPO D'IMPIEGO: Ideale per la preparazione di crème caramel e dessert

DOSAGGIO/INGREDIENTI:

200 g mix

1000 g latte

È possibile sostituire una parte di latte con panna (200/300 g) e aggiungere 1-2 tuorli per migliorare il gusto.

MODALITÀ D'USO: Stemperare il preparato nel latte, portare ad ebollizione mescolando. Versare negli stampi precedentemente guarniti con caramello e lasciar raffreddare in frigorifero fino al raggiungimento
della consistenza. Sformare e servire