Selezione Arte Bianca
NEUTRO NORDPOL FRUCTUS KG 1
Codice: UNI0801021
Descrizione:
NEUTRO NORDPOL FRUCTUS KG 1
Si tratta di un prodotto indispensabile per la realizzazione del gelato artigianale italiano: prodotto in polvere che assicura stabilità, addensabilità ed emulsionabilità della miscela a cui è aggiunto.
- Fructus: neutro per frutta, miscela indicata per ottenere un gelato corposo
- Dosaggio gr/litro: 10
- Lavorazione: Caldo/freddo
