Selezione Arte Bianca
NEUTRO U. I. ADDENSANTE EMULSIONANTE KG 2
Codice: STE5046
Descrizione:
Neutro per gelati alle creme con ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti.
Non contiene derivati del latte e si presta anche per la preparazione di miscele basi frutta sia a freddo che a caldo con bassa pastorizzazione (60° C).
DOsaggio: 4-6 gr/lt
