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Senza glutine Senza lattosio

Descrizione:

Preparato in polvere stabilizzante per panna

 

CAMPO D'IMPIEGO: Ideale per stabilizzare panna per semifreddi di pasticceria

DOSAGGIO/INGREDIENTI: 70-80g Pannapiù + 30-50g zucchero se desiderato + 1000g panna da montare

MODALITÀ D'USO: Per i montapanna automatici ridurre il dosaggio del Pannapiù fino al 50%

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