PRALINATO NOCCIOLA

Il pralinato di nocciola è perfetto per pasticcieri professionisti e artigiani La consistenza granellata permette di dosarlo facilmente per creare gelati, semifreddi, torte e praline. Realizzato con materie prime di alta qualità, questo pralinato nocciola è prodotto Halal e senza glutine. La totale assenza di latte o derivati lo rende adatto anche per intolleranti e allergici.

Le nocciole, tostate e selezionate, conferiscono un gusto delicato e la giusta nota croccante ai preparati. Lo zucchero esalta la loro dolcezza. La granella rende semplici e veloci le operazioni di mantecatura e lavorazione perché non occorre frullare o setacciare.

Versatile e dalle mille applicazioni, questo pralinato è ideale per farciture di cioccolatini, ricette di pasticceria e gelateria. Basterà dosarlo e mescolarlo agli ingredienti per conferire ai vostri preparati un irresistibile retrogusto di nocciola.