VALRHONA SAS
PROESPUMA A FREDDO GR 700
Codice: SOS38976
Video
Descrizione:
Proespuma Freddo
Stabilizzante di schiume fredde
Proprietà: Serve per impostare la lavorazione.
Uso: Sciogliere a freddo.
Applicazione: Qualsiasi lavorazione liquida o semi-liquida.
Lavorazioni: Schiume fredde con sifone.
Dosaggio:50-100 g/kg
Formato: 700 g
