Sfogliatrice Manuale con Rulli Inox cm 34

La struttura robusta e durevole dell'apparecchio è composta da acciaio inox e poliammide rinforzato con fibra di vetro. Un dettaglio che lo rende completamente smontabile e riparabile.

Struttura robusta e durevole

Per quanto riguarda la regolazione facile, questa sfogliatrice è dotata di una manopola con 20 livelli di spessore regolabili da 0,8 mm a 15 mm, e una pratica scala integrata in cm e pollici per una misurazione precisa.

Regolazione facile

Il punto di forza principale è la sua efficienza e produttività. A differenza delle sfogliatrici inclinate, questo modello offre una stesura piana alternata che impedisce di dover prelevare e riposizionare la pasta, riducendo il rischio di deformazione. Inoltre, dispone di un rullo largo per impasti fino a 34 cm di larghezza.

Efficienza e produttività

Il dispositivo vanta una praticità e stabilità eccezionali grazie al doppio fissaggio al piano di lavoro con ventose + morsa che assicura una stabilità ottimale.

Praticità e stabilità

Il design compatto e leggero, ottimizzato per un ingombro minimo e una conservazione compatta, rende questa sfogliatrice manuale molto facile da pulire con acqua e detersivo.

Compatto e leggero

Questo strumento è perfetto per ristoranti, pasticcerie e appassionati di cucina. La Sfogliatrice Manuale con Rulli Inox cm 34 di De Buyer è la scelta ideale per lavorare pasta sfoglia, pasta dolce, impasti per pizza, marzapane e molto altro!