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SFOGLIATRICE PER KITCHENAID
Codice: ALEIKPSA
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Descrizione:
SFOGLIATRICE PER KITCHENAID
Accessorio sfogliatrice per planetaria. Stendi uniformemente l'impasto per le lasagne, le linguine e altro.
Non è fantastico mangiare la pasta fatta in casa? È un bel passo in avanti rispetto alla pasta confezionata e, grazie all'accessorio sfogliatrice, ci pensi tu a perfezionarla.
Un impasto facile da stendere
Niente male alle braccia! Una volta che l'impasto è pronto ed è stato lasciato a riposare, puoi farlo passare attraverso la sfogliatrice fino a quando non è perfetto.
Controlla lo spessore
Per regolare lo spessore dell'impasto ti basterà farlo passare attraverso la sfogliatrice aumentando gradualmente la relativa impostazione, fino a che non è adatto allo stile da te scelto.
Sfoglia pronta per il taglio
Una volta ottenute sfoglie sottili e uniformi, puoi tagliarle con un tagliapasta per spaghetti, fettuccine o altri tipi di spaghetti (in vendita separatamente).
Guida allo spessore delle sfoglie di pasta
Se hai dubbi sullo spessore giusto da ottenere con la sfogliatrice, ecco una guida:
1 o 2: per amalgamare e stendere l'impasto
3: spaghetti "kluski" spessi
4: tagliolini all'uovo
4 o 5: lasagne, fettuccine, spaghetti, ravioli
6 o 7: tortellini, fettuccine sottili, linguine fini
7 o 8: linguine, capelli d'angelo
