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Descrizione

Lo stampo Cocoa 35 si ispira alla fava di cacao, dalla quale nasce uno degli ingredienti più amati al mondo: il cioccolato.

Caratterizzato da 8 cavità da 35 ml ciascuna, permette di realizzare preparazioni cotte o semifreddi.

Provatelo sui dessert al piatto o per creare decorazioni uniche che entusiasmeranno la vista e il palato.

Uno stampo multifunzionale che permette la creazione di monoporzioni, dessert al piatto oppure originali dessert da passeggio.

Dimensione:

ø61 h21mm

Vol. Totale: 280ml
Cavità: 8
Vol. Cavità: 35ml

 

Gli stampi Silikomart sono caratterizzati da un’estrema versatilità grazie al loro comodo uso dal forno all'abbattitore. Resistono tranquillamente ad un range di temperature che va da -60°C (-76°F) a +230°C (+446°F).

Inoltre il silicone liquido platinico, di cui sono composti tutti gli stampi, è un materiale elastico, antiaderente e che non invecchia nel tempo. Un materiale di qualità eccelsa, che non cambia il gusto delle vostre ricette e non rilascia odori; un prodotto pensato per un uso alimentare professionale. Ogni stampo, dopo essere stato lucidato e rifinito, viene cotto per 6/7 ore a 220°/230°C in forni speciali per rimuovere eventuali particelle volatili. Questo processo rende gli stampi in silicone adatti all’uso alimentare. L’elasticità e la flessibilità dei componenti permettono agli stampi di essere impilati, piegati e compressi, ottimizzandolo spazio utilizzato per il loro stoccaggio.

Tutti i prodotti Silikomart sono garantiti per un uso frequente e il lavaggio comodo in lavastoviglie.