STAMPO SILICONE FIOCCO DI NEVE DIAM MM 75X35 12 IMPR 40X30 VOL 110ML

Lo stampo Fiocco di Neve , realizzato da Pavoni Italia in collaborazione con Antonio Bachour, permette di creare eleganti monoporzioni dalla forma raffinata ispirata ai cristalli di neve. Prodotto in silicone platinico professionale nel pratico formato Pavoflex 400×300 mm, è dotato di 12 impronte da Ø 75 mm e 35 mm di altezza, con una capacità di circa 110 ml ciascuna.

Flessibile, antiaderente e resistente alle temperature da –40°C a +250°C, garantisce una sformatura impeccabile e risultati perfetti per mousse, semifreddi, dessert al piatto e cotture in forno. Uno stampo ideale per valorizzare creazioni moderne e scenografiche con la qualità firmata Pavoni.