Martellato
STAMPO SILICONE MONO COCOA MM 95X61 H 39 - 6 IMPRONTE ML 95
Codice: MARSIL519
Descrizione:
STAMPO SILICONE MONO COCOA MM 95X61 H 39 - 6 IMPRONTE ML 95
Lo stampo in silicone Cocoa è stato progettato da Alberto Simionato, Direttore di Chocolate Academy Milano, per realizzare deliziose monoporzioni di cioccolato dalla forma richiamante la fava di cacao.
Questo stampo in silicone nero, dal design elegante e minimale, presenta una forma ergonomica che ben si adatta al palmo della mano ed è caratterizzato da bordi arrotondati per facilitare la fuoriuscita del cioccolato.
Con una capacità di 95 ml, lo stampo Cocoa permette di ottenere monoporzioni dalla grammatura ideale sia come dessert al piatto che come mignon, regalando ai vostri clienti un’esperienza di degustazione Premium.
La sua versatilità consente di utilizzarlo sia singolarmente che come inserto uno nell’altro con il modello Mini Cocoa, per dare vita a creazioni di cioccolato dalle dimensioni e dai gusti diversi.
