Una nuova linea di stampi in silicone per crostate monoporzione.

Ideate dal Pastry Chef Gianluca Fusto, per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design.

Lo stampo è realizzato 100 % in silicone platinico ed è adatto per realizzazioni fredde e calde.

Resiste dai -45° ai + 250°C.

Dimensione stampo: 300 x 175 mm

Misura impronta: 65 x 60 x h 21 mm

Numero impronte: 8

Volume impronta: 46 ml

Abbinabile a XF14

Cod. PX3206S