STAMPO VERONA 3300 - STAMPO PROFESSIONALE PER PANDORO

Stampo professionale sviluppato in collaborazione con il Maestro Andrea Tortora, ideale per la realizzazione del pandoro da 1 kg. Realizzato con l'innovativa tecnologia TPLUSX esclusiva Silikomart, garantisce prestazioni professionali superiori e lunga durata.

• Specifiche tecniche:
  • Dimensioni: ø218 x h180 mm
  • Capacità: ideale per pandoro da 1 kg
  • Range temperatura: da -30°C a +250°C
  • Durabilità: fino a 7000 cicli di cottura

Vantaggi della tecnologia TPLUSX:

• 100% PFAS free e BPA free
• Non necessita di teflonatura
• Eccellenti proprietà antiaderenti
• Riduzione dei tempi di cottura
• Raffreddamento rapido
• Estrema resistenza agli urti
• Materiale rigenerabile
• Lavabile in lavastoviglie

Stampo professionale innovativo che unisce prestazioni eccezionali, sicurezza alimentare e sostenibilità, ideale per pasticcerie e laboratori che puntano all'eccellenza nella produzione di lievitati.