Martellato
TEGLIA TRAY IN PLASTICA MONO OVALE CM 8,7X5,1 H 4 15 IMPRONTE CM 26X40
Codice: MARMONB2
Descrizione:
TEGLIA TRAY IN PLASTICA MONO OVALE CM 8,7X5,1 H 4 15 IMPRONTE CM 26X40
Barrette in plastica per la produzione di singoli dessert, modello Oval.
Il materiale rigido fornisce stabilità per una maggiore precisione nella preparazione e nella manipolazione durante la lavorazione.
Le barrette in plastica per semifreddo sono facili da riempire, anche senza vassoio, e da stendere per chiudere.
L'estrazione è facile anche quando il prodotto non è completamente congelato e grazie all'acetato non c'è bisogno di gelare.
Il prodotto comprende le barre e il vassoio della misura corrispondente.
Per una produzione di 10 dessert singoli servono 2 tavolette (17x40 cm), per 15 monoporzioni servono 3 tavolette (26x40 cm) e per 35 servono 7 tavolette (60x40 cm).
Per una produzione di 10 dessert singoli servono 2 tavolette (17x40 cm), per 15 monoporzioni servono 3 tavolette (26x40 cm) e per 35 servono 7 tavolette (60x40 cm).
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