Vakana: Perla di Vaniglia Bourbon Bio del Madagascar

L'eccellenza della vaniglia per professionisti

Scopri Vakana, l'autentica perla di vaniglia Bourbon biologica del Madagascar firmata Norohy, pensata appositamente per professionisti della pasticceria e della ristorazione. Questa pasta di vaniglia ultra concentrata offre note aromatiche intense, rotonde e golose grazie alla sua esclusiva formulazione che combina oleoresina e semi naturali di vaniglia.

Caratteristiche principali

• Intenso e 100% vaniglia: oleoresina (concentrato di vaniglia) e semi naturali di vaniglia naturalmente profumati
• Ultra concentrata e SENZA ZUCCHERO: 1.400g di baccelli utilizzati per un chilo di pasta
• Ricetta Clean label senza additivi né conservanti
• Aromatizzazione istantanea delle tue preparazioni
• Origine: Madagascar
• Consistenza facile da dosare
• Dosaggio consigliato: da 3 a 5 g/kg
• Ricetta sviluppata in collaborazione con i maestri pasticcieri

Applicazioni ideali