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BASE FRUTTA 50 FIBRA + KG 1

Agrimontana

BASE FRUTTA 50 FIBRA + KG 1

Codice: AGR08222

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Destinazione d'uso

GELATERIA

Senza glutine

Descrizione

Neutro Agrimontana arricchito di fibre vegetali (inulina e altri zuccheri) che favoriscono il legame delle molecole d'acqua ed ad una maggiore stabilità ai sorbetti.
Si raccomanda utulizzo a caldo (85°C).
Dosaggio: 35-50 G/KG di miscela.