Cioccolato fondente Chocovic 59,5% Yagara Gocce Kg 5

Questo cioccolato di copertura fondente è di eccezionale qualità e rivela un dolce aroma di cacao, con un equilibrio dolce-amaro molto sottile che lo rende perfetto per la preparazione di praline, tartufi, ganache e molti altri prodotti di cioccolateria.

Le pratiche pistole consentono un dosaggio preciso durante l’utilizzo, oltre a uno scioglimento più rapido del cioccolato, rendendo molto più semplice lavorare questo prodotto dalle elevate prestazioni.

I chicchi di cacao utilizzati provengono da una selezione di piantagioni dell’America Centrale, garanzia di qualità e artigianalità di un cioccolato destinato ai professionisti più esigenti.