Barry Callebaut
CIOCCOLATO FONDENTE EX. BIT. GOCCE 70 % GR 400
Codice: CAL703038D
Ricorrenza:
HALLOWEEN, NATALE, PASQUA, SAN VALENTINO
Descrizione:
Ricetta N° 70-30-38
Desideri stupire con un cioccolato fondente di carattere?
La Ricetta N° 70-30-38 rappresenta un cioccolato fondente che ha conquistato chef e professionisti della pasticceria in tutto il globo. Si distingue per il suo sapore marcato e equilibrato, caratterizzato da profonde note di cacao tostato, accenti distintamente amari e sfumature vivaci e fruttate. È la scelta perfetta per magnificare la presenza del cioccolato in ogni preparazione.
Con la sua consistenza piuttosto densa, si rivela ideale per dare carattere a diverse preparazioni, dalle creme più raffinate alle salse dessert.
