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Destinazione d'uso

HALLOWEEN, NATALE, PASQUA, SAN VALENTINO

Senza glutine

Descrizione

Ricetta N ° 70-30- 38

Vuoi stupire con un cioccolato fondente e intenso?
La ricetta N ° 70-30-38 è un cioccolato fondente amato da chef e cioccolatieri di tutto il mondo. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato, dominato da un corpo solido di cacao tostato, potenti note amare e sentori freschi e fruttati. Questo lo rende il cioccolato ideale per esaltare il ricco sapore di cioccolato nelle tue creazioni.

Con la sua minore fluidità, è giusto per insaporire di tutto, dal crémeux alle salse da dessert.