Sur Del Lago 72% Domori (Copertura fondente)

Copertura fondente di pura origine.

Si distingue al palato per la sua incredibile finezza, rotondità e persistenza.

Caratterizzato da note di mandorle e caffè.

La scelta perfetta per coloro che desiderano scoprire la natura autentica del cacao.

Origine: Venezuela

Formato: Pastiglie

Utilizzo: Ideale per tavolette, prodotti da forno, semifreddi, gelati, cremosi, mousse, ganache. Pssobile per ricopertura, modellatura.