CUTTER–TAGLIA VERDURE R201 XL

Il Robot Coupe R201 XL è un robot multifunzione compatto, progettato per offrire grande versatilità anche nelle cucine con poco spazio. L’apparecchio unisce in un’unica macchina le funzioni di cutter e taglia-verdure, permettendo di svolgere un’ampia gamma di preparazioni quotidiane con rapidità e precisione.

La vasca cutter da 2,9 litri in acciaio inox, dotata di impugnatura ergonomica, garantisce solidità e facilità di utilizzo. Il coltello a fondo vasca consente di lavorare sia piccole che grandi quantità mantenendo una finitura uniforme, ideale per triti, salse, emulsioni, impasti e frantumazioni.

Il coperchio integra due tramogge: una ampia, pensata per il taglio di verdure voluminose, e una tramoggia cilindrica che permette tagli di alta precisione su prodotti lunghi e delicati come zucchine, carote o cetrioli.

La qualità del taglio è uno dei punti di forza del R201 XL: l’apparecchio utilizza una gamma completa di dischi in acciaio inox ad affilatura professionale, che assicurano fettine nette, julienne precise e risultati costanti anche nelle produzioni più impegnative.

L’utilizzo è semplice e intuitivo grazie al design compatto e al sistema di sicurezza brevettato, che consente il riavvio automatico con il pressore, migliorando il flusso di lavoro e riducendo i tempi morti.

Il motore industriale a induzione è progettato per un uso intensivo. È montato su cuscinetti per garantire un funzionamento silenzioso e senza vibrazioni, e lavora in presa diretta sull’accessorio per offrire maggiore potenza, una trasmissione efficiente e assenza di manutenzione. L’albero motore è realizzato in acciaio inox per una maggiore robustezza e igiene.

Il R201 XL è una soluzione completa per cucine professionali che richiedono efficienza, affidabilità e qualità di taglio, racchiusi in un formato compatto e facile da pulire.