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Senza lattosio

Ricorrenza:

NATALE, PASQUA

Descrizione:

FarDolci- Rinfresco del Lievito Madre

Farina di grano tenero tipo 00*

1Kg

Alla linea, si aggiunge anche Rinfresco del Lievito Madre, creato grazie all’importante sinergia con il Maestro dei Maestri Iginio Massari.

 Selezionando e miscelando i migliori grani, lavati e macinati lentamente a freddo, nasce una farina studiata appositamente per il rinfresco del Lievito Madre. Un prodotto bilanciato, che assicura un lievito ben sviluppato, profumato e con il giusto equilibrio di acidità. Ideale anche per gli impasti dei dolci da ricorrenza.

*Può contenere tracce di SOIA

CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.

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