Integratore Gelato

PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE, ADATTO AD AUMENTARE L’OVER-RUN, PRODOTTO TECNICO CHE PUÒ ESSERE USATO CON TUTTI GLI STRUTTURANTI.

Forti di un profondo senso etico e della convinzione che solo la Natura possa offrire le giuste risposte, lo staff di Agrimontana ha brevettato strutturanti totalmente naturali, grazie all’impiego di fibre vegetali lavorate meccanicamente e non chimicamente.

Nasce così il Neutro, un puro nucleo con funzione addensante e stabilizzante, che si traduce in una resa qualitativa costante e in una setosità e spatolabilità del gelato pressoché uniche.