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Senza glutine

Ricorrenza:

GELATO

Descrizione:

Integratore Sorbetto

FIBRA VEGETALE PARTICOLARMENTE INDICATA PER ARRICCHIRE I SORBETTI E I PREPARATI CON FRUTTA CHE CONTENGONO POCA FIBRA, PRODOTTO TECNICO CHE PUÒ ESSERE UTILIZZATO CON GLI STRUTTURANTI DEDICATI ALLA FRUTTA.

Forti di un profondo senso etico e della convinzione che solo la Natura possa offrire le giuste risposte, lo staff di Agrimontana ha brevettato strutturanti totalmente naturali, grazie all’impiego di fibre vegetali lavorate meccanicamente e non chimicamente.

Nasce così il Neutro, un puro nucleo con funzione addensante e stabilizzante, che si traduce in una resa qualitativa costante e in una setosità e spatolabilità del gelato pressoché uniche.

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