Selezione Arte Bianca
LIBRO IL BUFFET MODERNO DI GIUSEPPE MAFFIOLI
Codice: REEL030
Descrizione:
Il Buffet Moderno
Di: Beppe Maffioli
Un volume unico nel panorama dell’editoria italiana, imperdibile per il ristoratore che si affaccia oggi all’ormai irrinunciabile opportunità di business del buffet.
