MASSA DI CACAO 100% APURIMAC PERU' KG 5

Scopri una sensazione unica con la Massa di Cacao 100% Apurimac Perù. Questo prodotto non è solo un cioccolato, ma un’autentica esperienza che incanta, ideale per chi è alla ricerca di sapori esotici e raffinati. Ogni morso racconta la magia delle terre peruviane, un prodigio che si manifesta attraverso il gusto.

Nata nel cuore delle Ande, la nostra massa di cacao cresce in un ambiente dove la natura è rigogliosa e il terreno è rigenerato da acque pure. Ogni assaggio è un ritorno a questa terra generosa, piena di sorprese e tesori nascosti.

Il cacao peruviano è riconosciuto per il suo profilo aromatico fresco e speziato. Dalle note di frutti rossi, cocco e banana fino a un retrogusto di cannella e pepe nero, questa massa di cacao è un viaggio sensoriale attraverso i colori del Perù.

Perfetta per lavorazioni a base di latte, dove le note speziate vengono esaltate e bilanciate, ma anche per ripieni e ganache. Con la Massa di Cacao 100% Apurimac, porti in laboratorio l’essenza delle terre andine, offrendo ai tuoi clienti un’esperienza di gusto unica e sorprendente.