Pura pasta di Nocciola Piemonte I.G.P.

La Pasta Nocciola Piemonte I.G.P. Agrimontana è una pasta pura ottenuta esclusivamente da Nocciole Piemonte I.G.P. selezionate, coltivate nelle rinomate colline delle Langhe e lavorate secondo la tradizione italiana. Le nocciole vengono accuratamente tostate e macinate per preservarne il profilo aromatico unico, la naturale dolcezza e il gusto intenso che contraddistingue una delle varietà più pregiate al mondo.

La consistenza fluida e la purezza della materia prima la rendono ideale per l'impiego professionale in gelateria, pasticceria e cioccolateria artigianale. Perfetta per la preparazione di gelati, creme spalmabili, mousse, ganache, semifreddi, farciture e impasti, conferisce alle preparazioni un sapore autentico, elegante e persistente.

Realizzata senza l'aggiunta di conservanti, aromi, coloranti o antiossidanti, contiene esclusivamente Nocciola Piemonte I.G.P. L'eventuale presenza di liquido superficiale o piccoli grumi è una caratteristica naturale del prodotto e testimonia la sua purezza; si consiglia di miscelare accuratamente prima dell'utilizzo.

Confezionata in latta da 3 kg, la Pasta Nocciola Piemonte I.G.P. va conservata in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, a una temperatura compresa tra 16 e 20 °C. Per risultati ottimali si consiglia un dosaggio di 80–120 grammi per litro di miscela, in base all'intensità aromatica desiderata.

Prodotto senza glutine e destinato all'utilizzo professionale, rappresenta una materia prima d'eccellenza per chi desidera valorizzare le proprie creazioni con il gusto autentico della vera Nocciola Piemonte I.G.P.