Pasta Pistacchio Selezione Agrimontana

Pasta pura di pistacchio premium, formulata esclusivamente per professionisti della pasticceria e gelateria che ricercano eccellenza senza compromessi.

Questa pasta rappresenta l'espressione più autentica del pistacchio, ottenuta attraverso un processo artigianale di selezione, tostatura e raffinazione che preserva integralmente le note aromatiche originarie della materia prima. Il blend Agrimontana utilizza esclusivamente pistacchi della più alta qualità provenienti dall'ultimo raccolto disponibile.

Caratteristiche tecniche:

• Consistenza setosa e perfettamente liscia per un'incorporazione ottimale negli impasti
• Texture uniforme che garantisce risultati costanti nelle applicazioni professionali
• Profilo aromatico complesso e persistente che valorizza le creazioni di alta pasticceria

Purezza garantita:

• 100% naturale, senza aromi artificiali
• Privo di coloranti e conservanti
• Formulato senza olio di palma o suoi derivati

Ideale per elevare la qualità di mousse, ganache, creme, impasti e gelati artigianali. Un ingrediente essenziale nel laboratorio del professionista esigente che desidera offrire alla propria clientela un'esperienza gustativa autentica e di qualità superiore.