COPERTURA FONDENTE 75% CRIOLLO CHUAO KG 1

Scoprite l’eccellenza del Criollo Chuao, l’espressione più pura del cacao venezuelano, coltivato nella rinomata regione di Chuao. Qui le condizioni climatiche e il terroir conferiscono al cacao caratteristiche uniche e inimitabili.

Questa preziosa varietà di cacao Criollo è conosciuta per la sua rarità, con note dolci e persistenti di frutta secca, crema e fiori. Il fiore nazionale del Venezuela, la Cattleya Mossiae, simboleggia perfettamente l’eleganza e l’esclusività di questo cacao. Proprio come la Cattleya, che cresce rigogliosa e fiera tra le montagne venezuelane, il Criollo Chuao racchiude l’essenza più autentica e pura di questa terra rappresentando una scelta d’eccellenza per creazioni dolciarie dal carattere sofisticato